1、改造方案1：一字型厨房也可以两边开伙拥有细长厨房的人家通常会把橱柜设计在靠一边，另一边作为过道，这样往往还是觉得拥挤不堪，其实如果两边都做上橱柜，空间并不见得会变小，还可以实现更有效的功能划分，让你减少往复操作的麻烦。如果以厨房的门为中线，靠右侧从左到右依次为配菜、清洁和烹饪区。
2、充分利用靠近墙壁的空间如果你希望有一个宽阔的客厅和整洁的卧室，可以考虑沿着墙壁搭建一个楼梯，将房间改造成两层，楼梯下方的空间也可以充分的利用起来。在做饭的时候还能避免油污飘到卧室。
3、改造好水电，做防水，闭水试验48小时以上，填充，贴砖，吊铝天花，安装各种器具！位置尺寸不可一概而论，看实际场所及你自己想法，电线插座用国标4MM或6MM的都行，电灯排气用国标2。5MM的就行了，都要是铜线才好，注意不要用铜包铝哦。
1、厨具摆放调整法：可以通过调整厨具的位置来改变厨房的风水。例如，将电饭锅和微波炉放置在吉位上，有助于提升运势，并能够缓解厨房中的不良气息。 阴阳平衡调整法：由于厨房内既有水也有火，水火相冲，因此需要达到水火相济的平衡状态。
2、且“火克金”，易操心，家中财运也会受损。化解之法：移动厨房、炉灶的位置，避开西北方。厨房与卫生间相对相邻，厨房属火，火气重；卫生间属水，水气重；厨房与卫生间相对相邻属于“水火相冲”，是非常严重的风水布局问题，能量的冲撞必然会带来许多事端。
3、避免厨房正对大门、卧室、洗手间：厨房直对大门可能导致家人肠胃消化系统疾病，影响家宅稳定。直对卧室可能引起家人急躁、争执，对血压、心血管等不利。直对洗手间则形成“水火交战”的不利格局，对健康、人际关系、情感均有不利影响。解决方案是在厨房门上悬挂珠帘，以化解气流对各个房间的冲击。
安装抽油烟机。抽油烟机不仅可以吸收厨房里的油烟，还可以在使用时产生一定的负压，促进厨房内空气流通，排出油烟和湿气。使用湿巾或纸巾擦拭污渍。对于水分少的污渍，可以使用湿巾或纸巾擦拭干净。对于大量的水分，可以使用抹布将水分擦干，并开窗通风。使用地漏原理的排水板。
使用一个吸水面积较大的墨迹垫：在洗菜、洗碗或者洗盘子后，可以将墨迹垫放在操作区域的下方，以吸收残留的水分。安装一个抽油烟机：厨房里不装地漏若还要进行烹饪，那么产生的油烟就会很多，而油烟会阻塞管道并破坏建筑结构。所以您可以在烟抽罩下安装一只小型水槽，以备不时之需。
厨房没有地漏的话，可以在洗菜盆的下水口处接一个三通接口，一头通向下水管，一头通向洗菜盆的下水口，还有一个头做成地漏就可以了。厨房没有地漏排水不方便的话，可以在厨房水槽的主下水管靠地面往上大概20公分左右开一个三通接口，抽出一个接口做成地漏也可以。
如何解决没有地漏的问题？有以下几种解决方法：安装吊顶突出的水盆。这种方法比较简单，只需要在厨房的天花板上设置一个突出的水盆，用来收集厨房的排水。但是这种方法对于天花板较低的厨房来说不太适合。使用一次性水袋。这种方法比较便宜，只需要在水箱中放入一次性水袋，就可以起到厨房排水的作用。
1、煮面炉 面条可以从市场上采购，但面馆必备的设备之一是煮面炉，通常采用九格煮面炉。 小型炒灶 面馆除了提供各种口味的汤面，还应有炒面的选择，因此配备一个方便实用的小型炒灶是必要的，可以选择上头单尾的小炒灶。
2、饭店厨房设备清单饭店厨房功能间中，热厨间、面点间、备餐间、凉菜间、洗消间都是必备的，还有烧腊间、库房等。
3、酒店厨房设备报价冷冻设备一所饭店里，应对食物的新鲜要有所保障，所以冷冻设备也就成了饭店厨房中比较重要的一点。通常饭店中都要运用到2立方立式冰柜、1台卧式冰柜，价格合计起来保守估计大概在15000元左右吧。
4、小型中央厨房的厨房设备包括：肉类预处理区一般常有的设备有：锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机，这些属于肉类加工机械设备。加热调理区一般包括的小型设备有：自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅。
5、冰箱是酒店厨房必备的设备之一，价格也相对较高。根据不同品牌、型号和容量，酒店使用的冰箱价格在1000元至10000元不等。大型酒店通常需要更大的冰箱，价格自然更高。而一些中小型酒店则可以选购价格较为实惠的小型冰箱，价格大约在1000元到3000元之间。
6、Thermador作为厨房设备先驱近70年，以其经典设计和卓越品质深受消费者喜爱。其产品不仅限于厨房设备，还进入家庭客厅或办公场地。 Viking厨房设备 Viking厨具公司虽源于小型厨具企业发展，但其凭借高品质产品和优质服务逐渐走向成功。现在，Viking致力于成为全球领先的厨房变革厨具公司。
所以，欧派橱柜在设计时，特意将黄金三角形融入其中，为用户送上高效轻松的下厨环境。正是因为欧派橱柜对中国人餐厨环境有着不断深化的研究，才有了业内领先的厨房整体解决方案。上市后的欧派橱柜，将持续以橱柜为品牌的根本，以用户为导向，为中国人打造理想厨房。
欧派整体厨房引进的是全球领先的德国豪迈柔性生产线，挑选环保健康的高等材料，运用先进的生产技术和工艺，自动化、信息化、精细化地进行产品制造，确保每一环节都做到最好，严格把关产品质量，生产出优质的产品，打造出客户心中最理想的厨房空间。
世纪90年代，欧派率先将欧洲“整体厨房”概念引入中国，开创国内整体橱柜的先河，被誉为中国“厨房革命”的倡导者、现代橱柜的领航人。欧派凭借多年来对整体厨柜的专业优势，欧派于2005年进军整体衣柜领域。开启欧派衣柜时代。
1、解决方案三：合理利用厨房储物空间最后，我们还可以合理利用厨房的储物空间，解决厨房台面宽度狭小的问题。在现代厨房中，有很多种不同的储物方案可供选择，如吊柜、抽屉柜、角落柜等。我们可以根据自己的需求和厨房的实际情况来选择适合自己的储物方案。